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TITLE: 夢想很近，開一家人氣麵包店！：終於等到這一本！擬對計畫，成功實現你的麵包店人生
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BODY:
基金經理人的獎金就是從績效中得來的，他如果不做得更好，
獎金就會變少甚至失業。 基金中很多是的股票，於是經理人跑去跟Wal-Mart說：如果你沒法提高獲利，
我就要賣掉你的股票，讓你暴跌然後去夢想很近，開一家人氣麵包店！：終於等到這一本！擬對計畫，成功實現你的麵包店人生買別家公商業理財雜誌司的股票。 Wal-Mart說：好吧，那我去國外買更便宜的商品回來並且精簡人事，
這樣就能獲利提升了，於是上班族投資理財 成功公式 = (投資知識 + 金錢管理) x 善用人脈 好的人脈可以節省你很多學習的時間，縮短你數年摸索理財投資的時間都有可能，沒有富爸爸教你理財，就自己去認識善於理財朋友，透過人脈去認識那些已經擁有良好理財知識的朋友許多人失業了，但是Wal-Mart生意變好了，獲利提高， 安妮的基金也變多了。安妮也改去Wal-Mart而不去湯姆的雜貨店了，
因為Wal-Mart實在俗夠大碗!! 湯姆的店太貴了 很多人的想法跟安妮一樣，終於湯姆的店就倒了
因為Wal-Mart而倒閉的小賣店越來越多，失業了、大家沒錢逛街，
於是安妮的精品店也倒了。人們變窮了，只好去買便夢想很近，開一家人氣麵包店！：終於等到這一本！擬對計畫，成功實現你的麵包店人生宜的東西，
於是通通跑去買賺翻了，股票一投資理財入門直漲一直漲 湯姆跟安妮一樣，其實都間接持有Wal-Mart的股票。
所以他們都蠻高興的，想說..."雖然失業了，還好我買的股票一直漲...呼~"
問題....誰害湯姆、安妮失業？誰有得到益處？誰是壞人？ 每一個人都 小額投資理財 變成了4位一體， 消費者的安妮買到廉價商品開心!
失業者的安妮收掉了精品店...夢想很近，開一家人氣麵包店！：終於等到這一本！擬對計畫，成功實現你的麵包店人生.傷心! 投資者的安妮持有股票上漲....開心!
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ivyhsu89/products/0010679949
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商品訊息描述:
終於等到這一本！
日本職人教你成功開人氣麵包店的秘訣，
加贈台灣經驗學！
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◎第一本從一日作息、創業概念、好用設備……一步步教你開麵包店的書。
◎日本職人的開店心路歷程，給還在猶豫的你，最實際的當頭棒喝或定心丸。
◎教你擬定創業概念清單、找尋店面、籌措資金、設計店家LOGO等，逐步走向開店之路。
◎賣什麼麵包好？如何定價、吸引顧客上門、架設專屬網站，教你打造人氣麵包店的秘訣。
◎告訴你老闆的一日作息，讓你清楚「原來開店是這樣的生活節奏！」。
◎詳細列出店家的開店過程、資金明細等資訊，開店的步驟和必須花費，一目了然。
◎麵包店必備和好用的廚房設備有哪些？如何做店面配置？打造可以高效率和開心工作的環境。
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在「自己做麵包」的熱潮之下，你是否也興起想開麵包店的念頭？但喜歡做麵包和開麵包店完全是兩回事。如果只是喜歡做麵包，不一定適合自己開店，反而適合在麵包店工作。做決定之前最好先仔細思考自己為什麼要開店，如果真的喜歡這份工作、想做自己的麵包，再開始進行也不遲。
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「自己當了老闆之後才發現，開店並不是只要專心做麵包就可以了。燈泡壞了也得自己去買，而這時候就不能做麵包了。就連這麼一點小事，也會變成一種壓力。」要開麵包店，光是喜歡麵包是做不到了，還需要有資金、經驗以及用心經營，不論是體力上或精神上，這都不是一份輕鬆的工作，更重要的是還有一份「喜歡麵包，更喜歡做麵包！」的熱情。創業概念
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那麼，該如何開始，又如何成功開一家人氣麵包店呢？
作者田川美由實地採訪9位特色麵包店老闆，披露他們的開店心路歷程。
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雖然開麵包店是許多人的夢想，但不是每個人一開始就那麼篤定地一頭栽下，其中有人曾經是編輯、美容師或音樂家，但因為開店的夢想越來越強烈，甚至到了三十多歲才從學徒做起。有人三度留學法國研習最道地的歐式麵包；有人特地前往紐約鑽研美式貝果；也有人則是從有機食材店開始到改經營瑪芬專賣店……將單一麵包種類做到極致。再看看1.5坪的小木屋如何容納兩個人一起工作；同樣也是媽媽的老闆，如何堅持在店內裝設鞦韆，讓陪著媽媽來買麵包的小小孩也能開心？
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作者整理歸納出許多超實用的Know-how，包括如何取得「食品衛生管理者」證照並向國稅局申請「營業登記」、該準備多少開店資金、如何為麵包定價、如何吸引客人上門？店面裝潢該找誰設計？等開店實務問題，幫助你好好評估開店的可能性，解決重重難關，成功實現你的麵包店人生。
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★麵包店的一日作息公開
天還未亮就要起床，到店裡準備、揉製麵糰與烤麵包，到十一點開店，持續烤著麵包與接待客人、直到下午五點打烊，晚上七點開始為隔天的麵包揉麵糰，十點才上床休息……開麵包店絕不是一份輕鬆的工作。
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★一定要擬定「創業概念清單」
為什麼想開店？想開什麼樣的店？目標顧客群是哪些人？想在哪裡開店？想和誰一起經營？店面裝潢希望是什麼風格？店裡只賣麵包嗎？單日和單月的目標營業額是多少？商品價位大概是多少？將這些問題的答案化為文字，對於籌備開店或日後在過程中迷失方向，都是很重要的參考依據。
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★幫麵包訂一個漂亮的價格
決定麵包價格最重要的是「訂出一個與商品同等值的價格」。如果為了賺錢而訂出太高的價錢，商品會賣不出去；使用昂貴材料卻賣得太便宜，則會賺不了錢。設定定價主要的依據是「成本率」。一般來說，成本率大約都在百分之三十至四十。
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★職人愛用推薦「廚房好用設備」
揉麵機、烤箱、刮板、排氣桿麵棍、磅秤、發酵箱理財規劃人員考試、發酵布、天然酵母發酵機、食物調理機、麵包鏟……職人們的愛用款推薦。
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★工作順手、購物舒適的店面設計
將麵包架、商品陳列櫃、攪拌機、工具櫃、收銀機、工作檯的位置、冰箱、烤箱、洗手檯等擺在最適當的位置和動線安排，不但電子商務平台工作起來順手，顧客購物時也舒適。
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★架設打開知名度的專屬網站
大部分的麵包店都架設有自己的專屬網站，很多客人也會先透過網站瀏覽才上門消費。一般簡單的網站可以自己試著架設，但如果想設計一個完美的網站，還是交給專業設計師會比較安心。如果是委託他人製作，建議最好請對方設計一套系統，讓自己可以隨時上傳訊息，省下一筆網站管理費。
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【台灣職人送給想開麵包店的你】
「清楚找出自己的定位和目標客層，運用少量、少添加的手工個性麵包優勢，才能與連鎖企業有所區別。」──舞麥窯
「做麵包一定要有熱情，問自己為什麼想要開麵包店？然後永遠記著這個最原初的出發心，勇敢實現夢想！」──SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊
商品訊息簡述:
夢想很近，開一家人氣麵包店！：終於等到這一本！擬對計畫，成功實現你的麵包店人生
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ivyhsu89/products/0010679949
▲圖為台中分署4月舉辦的「123聯合拍賣會」，現吸上百人競標。（圖／記者謝孟儒翻攝，下同）
社會中心／台中報導
各地地檢署曾定期舉辦多次名車拍賣會，法務部行政執行署台中分署5月2日將辦的「123全國聯合拍賣會」 ，這次竟然還要賣凶宅，原來在這批不動產拍賣清單中，這間凶宅位在北區有34坪大，曾被發現屋內有骷髏，是屋主在屋內自殺，死亡時間已久，第一拍底價則是400萬元。
常聽到地檢署拍賣名車、重機、電腦還有手機，不過台中分署將在5月2日辦的「123全國聯合拍賣會」，除了賓士、BMW轎車、KAWAI鋼琴、1958年的白蘭地老酒、骨董照相機外，10多件的不動產拍賣物件裡面，還有一棟是凶宅，該凶宅位在台中市北區，2015年4月勘驗時，發現裡面有一具骷髏。
經過檢察官相驗後，證實是鄭姓屋主在屋內燒炭自殺，死亡時間已經有好幾年，因此現場沒有異味，目前則是空屋，台中分署表示，這房子位在北區大樓內的3樓，有34坪大，鄭姓屋主在民國95年購入，98年積欠4萬8000元地價稅，死後由親友拋棄繼承，之前第一拍底價是400萬，第二拍320萬，不過兩拍都流標。
因此5月2日是第三拍，底價是256萬，1坪大概是7萬多，比起前幾次底價都要低廉，拍定後就會現況點交。5月2日的「123全國聯合拍賣會」，上午10點會先拍賣動產，下午3點拍賣不動產，都可以用信用卡刷卡繳納，拍賣地點為台中市西區建國北路二段100巷16號。
另外，台中分署「123全國聯合拍賣會」，每月固定在「第一週」的「星期二」 舉辦，相關資訊可上法務部行政執行署台中分署網站查詢。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您，請給自己機會：
自殺防治諮詢安心專線：0800-788995；生命線協談專線：1995
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因為Wal-Mart而倒閉的小賣店越來越多，失業了、大家沒錢逛街，
於是安妮的精品店也倒了。人們變窮了，只好去買便夢想很近，開一家人氣麵包店！：終於等到這一本！擬對計畫，成功實現你的麵包店人生宜的東西，
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「做麵包一定要有熱情，問自己為什麼想要開麵包店？然後永遠記著這個最原初的出發心，勇敢實現夢想！」──SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊
商品訊息簡述:
作者： 田川美由
新功能介紹- 譯者：賴郁婷
- 出版社：原點
新功能介紹 - 出版日期：2015/06/25
- 語言：繁體中文
夢想很近，開一家人氣麵包店！：終於等到這一本！擬對計畫，成功實現你的麵包店人生
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ivyhsu89/products/0010679949
▲圖為台中分署4月舉辦的「123聯合拍賣會」，現吸上百人競標。（圖／記者謝孟儒翻攝，下同）
社會中心／台中報導
各地地檢署曾定期舉辦多次名車拍賣會，法務部行政執行署台中分署5月2日將辦的「123全國聯合拍賣會」 ，這次竟然還要賣凶宅，原來在這批不動產拍賣清單中，這間凶宅位在北區有34坪大，曾被發現屋內有骷髏，是屋主在屋內自殺，死亡時間已久，第一拍底價則是400萬元。
常聽到地檢署拍賣名車、重機、電腦還有手機，不過台中分署將在5月2日辦的「123全國聯合拍賣會」，除了賓士、BMW轎車、KAWAI鋼琴、1958年的白蘭地老酒、骨董照相機外，10多件的不動產拍賣物件裡面，還有一棟是凶宅，該凶宅位在台中市北區，2015年4月勘驗時，發現裡面有一具骷髏。
經過檢察官相驗後，證實是鄭姓屋主在屋內燒炭自殺，死亡時間已經有好幾年，因此現場沒有異味，目前則是空屋，台中分署表示，這房子位在北區大樓內的3樓，有34坪大，鄭姓屋主在民國95年購入，98年積欠4萬8000元地價稅，死後由親友拋棄繼承，之前第一拍底價是400萬，第二拍320萬，不過兩拍都流標。
因此5月2日是第三拍，底價是256萬，1坪大概是7萬多，比起前幾次底價都要低廉，拍定後就會現況點交。5月2日的「123全國聯合拍賣會」，上午10點會先拍賣動產，下午3點拍賣不動產，都可以用信用卡刷卡繳納，拍賣地點為台中市西區建國北路二段100巷16號。
另外，台中分署「123全國聯合拍賣會」，每月固定在「第一週」的「星期二」 舉辦，相關資訊可上法務部行政執行署台中分署網站查詢。
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